「秀ラーメン」

 スープは、じっくりと愛情をこめて５～６時間の時間を掛けて煮込むことによって、もみじ（鶏の足先）、新鮮野菜などの旨みを引き出します。

また、ただ煮込むのではなく、下ごしらえにも気を配り、臭みの無いまろやかなスープを作るよう心がけております。

"美味しい！"の笑顔を見るために

秀ラーメンが独自の味を探求し続けるのは、すべてはお客様の"美味しい！"の笑顔を見るためです。

そのために、日々の試行錯誤を繰り返し最高の一杯をお届けするために努力を積み重ねています。

また、美味しい食事をとることは、健康な体があってこそ出来るものです。

秀ラーメンでは、安心・安全にこだわり毎日食べても大丈夫なラーメンづくりに取り組んでいます。食材、調味料など、小さなお子様からお年寄りまで、安心して食べていただける厳選食材で作っておりますので、是非お試しください。